Goma Guar, Keto Baking, Non-GMO, espesante para salsas, sopas, aderezos
La Goma Guar Vivir Power Snacks es una fibra natural obtenida de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una leguminosa cultivada principalmente en la India.
Su alta capacidad espesante y su pureza la convierten en un ingrediente funcional indispensable en panadería sin gluten, recetas keto, postres, salsas, batidos y alimentos veganos.
Gracias a su composición rica en fibra soluble, la goma guar mejora la textura y la absorción de líquidos, logrando preparaciones más homogéneas y estables sin añadir carbohidratos ni grasas.
Es 100 % natural, sin aditivos ni conservantes, y su uso es apto tanto para el hogar como para la industria alimentaria.
💪 Beneficios:
Mejora la textura y la consistencia en recetas sin gluten o bajas en carbohidratos.
Aporta cuerpo y cremosidad a preparaciones líquidas y batidos.
Actúa como agente espesante y estabilizante natural.
Favorece la uniformidad y retención de humedad en masas y mezclas keto.
Apta para alimentación vegana y dietas clean label.
🥣 Usos recomendados:
Panadería y repostería sin gluten.
Espesante natural para cremas, helados, salsas o bebidas.
Batidos y smoothies proteicos.
Mezclas keto y low carb (en pequeñas proporciones 0.5 – 2 %).
⚖️ Composición:
Ingrediente único: 100 % Goma Guar (grado alimentario). Origen: India. Presentación: 284g (según formato). Vida útil: 24 meses en envase cerrado y lugar fresco.
